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林作新:在日本流行的代工和承包,為什么到了中國(guó)行不通?
時(shí)間:2021-11-19 | 來(lái)源:窗博城 | 閱讀量:2329 次

        過(guò)去兩年,我曾經(jīng)嘗試開(kāi)展代工業(yè)務(wù),將我日常生產(chǎn)的家具,分給高密、濰坊、膠州等地加工。

        當(dāng)然這些承包廠,也都是經(jīng)過(guò)考察的,有的是當(dāng)?shù)丶覅f(xié)介紹的,算是有點(diǎn)規(guī)模。

        我采取的做法是:

       1.材料由我采購(gòu)或指定供貨商,比如膠水、油漆、板材等,因?yàn)榕虏牧系馁|(zhì)量有問(wèn)題。

        2.統(tǒng)一圖紙,甚至給實(shí)樣,驗(yàn)收時(shí)派質(zhì)檢員。

        3.開(kāi)工前請(qǐng)代工廠的主管來(lái)我廠參觀,詳細(xì)解釋我們的做法。

        4.提供一些代工廠缺乏的設(shè)備,并且派人去指導(dǎo)。

        我以為我們已經(jīng)做足了工作,代工業(yè)務(wù)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題,因此一下子撒了出去。

        恰巧那段時(shí)間,許多工廠訂單不足,也愿意干,我呢!可以降低自己工廠的工人數(shù)。今天中國(guó)的家具廠,最頭痛的是管工人。

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(圖片來(lái)源:家居微觀察,侵刪)

        這個(gè)代工業(yè)務(wù)做了一年下來(lái),以失敗告終。為什么會(huì)失敗呢?我檢討了一下,主要是:

        1.代工廠沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的概念。

        小一點(diǎn)的代工廠,木工都是夫妻倆,最多再加一兩個(gè)普工,一件家具從頭干到底,因此每一件家具,都有一些不同,都有誤差。

        大一點(diǎn)的工廠,有甚至幾十年的老字號(hào),雖然分工段加工,但也不精確,加工過(guò)程沒(méi)卡具、模具,標(biāo)準(zhǔn)化的程度也很低,比如抽屜、層板不能互換,要對(duì)號(hào)入座。白柸來(lái)到我們的工廠油漆,我們是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)慣了,懵了,抽屜等分開(kāi)油漆,之后對(duì)不上,一片大亂。

        后來(lái)沒(méi)辦法。打算由代工廠一直干到油漆完成品,但山東的家具廠,大都是只供白柸的,油漆另外有工廠加工,這些工廠,都是替電商做所謂的“北歐家具”,都只噴清漆,美式家具油漆比較復(fù)雜,他們根本做不了。

        更要命的是,代工廠不知是看不懂圖紙,不看圖紙還是工作習(xí)慣,結(jié)構(gòu)非常隨意,更或者是想偷工,以為內(nèi)部結(jié)構(gòu)看不到。

        比如我們的床頭,是拉槽插入的,因?yàn)榇差^的面積大,如果不這樣做,一晃就開(kāi),加工廠只用幾個(gè)圓棒榫或甚至只加幾個(gè)螺絲來(lái)連接床頭板與床腳,在我工廠油漆未完工就開(kāi)了。這種“暗傷”,質(zhì)檢難以發(fā)現(xiàn),我因此將所有的床拆開(kāi)檢驗(yàn),幾乎全部這樣,修也沒(méi)法修。這些質(zhì)量問(wèn)題,不勝枚舉。

        2.在業(yè)務(wù)上,交期也不準(zhǔn)。

        剛才說(shuō)的那家?guī)资甑睦献痔?hào),600多件家具做了半年,嚴(yán)重誤期,我的客戶等不及,都取消訂單了。損失慘重。損失的不僅是金錢,還有商譽(yù),也失掉了一些經(jīng)銷商。

        一年下來(lái),倉(cāng)庫(kù)里放了幾百萬(wàn)的問(wèn)題產(chǎn)品和許多說(shuō)不清楚的糾紛。

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(圖片來(lái)源:家居微觀察,侵刪)

        為什么日本的“下受”制度,到中國(guó)就行不通呢?這一年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),我自己也在作檢討。

        日本的承包制度,有幾個(gè)特點(diǎn):

        一、生產(chǎn)專業(yè)化

        日本的加工廠,只做很少的一兩個(gè)產(chǎn)品或零件,甚至一個(gè)特殊的螺絲,幾代人就干這一件事,越做越精,越做成本越低,形成了優(yōu)勢(shì)。

        日本的制造企業(yè)都是樹(shù)形結(jié)構(gòu),品牌商負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、研發(fā)、銷售與品牌維護(hù),生產(chǎn)一般交專業(yè)加工廠加工,加工廠還分A類B類C類......A類直接與品牌商承攬業(yè)務(wù),自己干不完或某些特殊工段,可以再下受,甚至層層下受。

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(圖片來(lái)源:家居微觀察,侵刪)

        二、款式設(shè)計(jì)穩(wěn)定

        他們的產(chǎn)品,沒(méi)有我們市場(chǎng)那樣千奇百怪,他們比較注重功能、環(huán)保、安全這些問(wèn)題,款式比較簡(jiǎn)單,比較傳統(tǒng),變化比較少,因此可以大量生產(chǎn),分工生產(chǎn)。比如靜岡,專業(yè)生產(chǎn)梳妝臺(tái),可以賣全國(guó),和大部分的其他家具都能配搭。

        中國(guó)市場(chǎng),款式繁多,我們沒(méi)有幾個(gè)合格的、有能力原創(chuàng)的設(shè)計(jì)師,因此東抄西湊,抄美國(guó)的,就有大美、小美、簡(jiǎn)美,抄歐洲的就有大歐、簡(jiǎn)歐、北歐、意式極簡(jiǎn)、德式......都是新名詞創(chuàng)作高手,最不可思議的是創(chuàng)造出輕奢、簡(jiǎn)奢、中式輕奢......于是全國(guó)的款式十分混亂,一年一個(gè)樣,經(jīng)銷商、制造商進(jìn)入混亂狀態(tài),消費(fèi)者一臉迷茫,用網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言叫懵逼!

         由于所謂的設(shè)計(jì)師的不成熟,到處亂抄,于是新的名詞、形容詞層出不窮,整個(gè)市場(chǎng)混亂不堪,形成不了自己的產(chǎn)品,連新中式也走向輕奢、極簡(jiǎn),售貨員口中念念有詞,就是這一套。

        產(chǎn)品這樣雜,款式這樣亂,無(wú)法形成專業(yè)化生產(chǎn),不是專業(yè)化生產(chǎn),產(chǎn)品的品質(zhì)就不能穩(wěn)定,更談不上精細(xì)、環(huán)保與安全了。

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(圖片來(lái)源:家居微觀察,侵刪)

        三、規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化

        大部分的生產(chǎn)企業(yè)(我不敢說(shuō)全部),零件部件都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化。

        標(biāo)準(zhǔn)化是抽屜、層板共用,許多柜子的側(cè)板也可以共用等等。上面說(shuō)的,一家號(hào)稱60-70年的老字號(hào),組裝一個(gè)電視柜,花了一兩個(gè)小時(shí),為什么?因?yàn)榱慵](méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,孔位、槽溝等都不標(biāo)準(zhǔn),因此一面裝一面改。我們是6分鐘組裝一個(gè)電視柜,比較之下,多影響生產(chǎn)力,而且對(duì)于下一道工序,造成許多困難。

        對(duì)尺寸、孔位等等加工的不夠精確,是承包業(yè)務(wù)最大的傷害,其他加工的偷工減料,馬虎不認(rèn)真等等,導(dǎo)致加工承包業(yè)務(wù)難以成功。

        中國(guó)目前不缺低價(jià)位、廉價(jià)產(chǎn)品,你便宜,還有比你更便宜的,廉價(jià)產(chǎn)品要獲利相當(dāng)困難,除非需求量非常大,并且產(chǎn)品單一,否則只能偷工減料了。

        常常有朋友叫我介紹“沒(méi)有毒的家具”,起先我不了解什么叫“沒(méi)有毒的家具”,后來(lái)專程去參觀,一進(jìn)門(mén),甲醛氣味沖天,眼淚都流出來(lái),他告訴我新房子裝好之后,不敢入住,還住在老房子,2-3年了氣味都未散去。

        我告訴他,可能再過(guò)2-3年都不會(huì)散去。

        家具工廠做這樣的產(chǎn)品,其實(shí)是非常惡劣的行為,但低價(jià)位競(jìng)爭(zhēng),不這樣做,工廠根本活不下去。

        日本也有非常廉價(jià)的產(chǎn)品,他們是怎樣做的?他們是區(qū)域劃分產(chǎn)品,款式設(shè)計(jì)相似。比如一個(gè)地區(qū)做學(xué)習(xí)桌,另一個(gè)地區(qū)做梳妝臺(tái),全國(guó)買學(xué)習(xí)桌就買這地區(qū)的,因此這地區(qū)的生產(chǎn),就可以全面自動(dòng)化,材料的使用也可以更節(jié)約。

        他們是全國(guó)一盤(pán)棋,通過(guò)大量生產(chǎn)單一產(chǎn)品,大家共用來(lái)提高需求量,從而提高生產(chǎn)力,降低成本,**的監(jiān)管也非常嚴(yán)厲,而不是像我們市場(chǎng)這樣,款式千奇百怪,靠偷工減料來(lái)降低成本,全國(guó)打亂仗!

        代工與承包業(yè)務(wù),是有先決條件的。

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